Description

Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.

Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.

Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.

Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.

Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.

Conexión al agua (humidificador).

Bajo consumo de gas.

Temperatura max. De trabajo: 220°C.